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Miel de castaño Muria
Miel de castaño Muria
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Extracción sin calentamiento, producida y envasada por nosotros en las Terres de l'Ebre.
Miel de castaño Muria
ORIGEN
La miel de castaño Muria es un producto 100% natural procedente de los bosques de castaño de las sierras del norte de Cataluña, del noroeste de la península ibérica y de Andalucía. Estas zonas montañosas, con una vegetación rica y diversa, aportan a la miel un perfil único de sabor y calidad.
El proceso de extracción de la miel de castaño se realiza de forma artesanal y sin calentamiento, para preservar al máximo las propiedades naturales, los enzimas y los antioxidantes presentes en la miel cruda. En Mel Muria nos comprometemos con la calidad y la sostenibilidad de nuestro producto.
Época de producción: la miel de castaño se recolecta durante el verano, aprovechando la floración del castaño, que es una fuente de alimento rica y abundante para las abejas.
COLOR
La miel de castaño presenta un color ámbar oscuro, característico de esta variedad, con una tonalidad rica y profunda.
AROMA Y SABOR
Aroma floral con toques amaderados que le aportan una profundidad especial. El sabor es menos dulce que otras mieles, con notas más robustas y un ligero toque amargo que la hace ideal para quienes prefieren mieles con carácter.
USO CULINARIO
La miel de castaño es perfecta para una gran variedad de preparaciones culinarias:
Salsas y vinagretas con un sabor intenso
Postres y repostería
Acompañamiento de quesos, carnes y platos salados
Tostadas, yogures y desayunos energéticos
FORMATO
Disponible en:
Tarro de cristal 500 g
Tarro de cristal 1 kg
No contiene alergenos
Miel 100 %.
Para garantizar la calidad de la miel de castaño, es recomendable conservarla en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de la luz directa. La cristalización es un proceso natural que no afecta a las propiedades ni al sabor de la miel.
| Presentación |
Bote vidrio.
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