Olivada de aceitunas Injerto elaborada por la Cooperativa Agrícola de Riudecanyes. Cremosa, suave y con sabor afrutado y equilibrado, perfecta para untar y para aperitivos mediterráneos.
ELABORACIÓN:
La olivada de aceitunas Injerto Escornalbou Gourmet es producida por la Cooperativa Agrícola de Riudecanyes a partir de aceitunas 100 % de la variedad Empeltre, seleccionadas por su punto óptimo de maduración y su calidad gastronómica.
Mediante un cuidadoso proceso de trituración y emulsión, se obtiene una pasta de aceituna fina y homogénea que conserva toda la esencia del fruto. Su elaboración respetuosa permite mantener las características naturales de la aceituna Empeltre, dando como resultado una olivada suave, equilibrada y aromática.
MARIDAJE:
Perfecta para untar sobre tostadas, pan rústico o crackers, así como para aperitivos y tapas. También combina muy bien con quesos suaves, verduras asadas, platos fríos o recetas de cocina mediterránea.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
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| Por 100 gr | |
| Valor energético | 1157 Kj / 277 kcal |
| Grasas | 29.1 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 5.3 gr |
| Hidratos de carbono | 0.7 gr |
| de los cuales azúcares | 0.1 gr |
| Proteínas | 1.9 gr |
| Sal | 1.6 gr |
| Presentación |
Bote de vidrio de 90 gr.
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