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Cava brut Pupitre Agrotast 750 ml

De Grup cooperatiu Cevipe - Agro-Tast

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7,15 €

IVA incluido

Cava Pupitre Brut Agrotast, elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, cava de burbuja fina.

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Cava brut Pupitre Agrotast 750 ml

ELABORACIÓN:

Este cava se elabora en L'Arboç (Tarragona) por Cevipe Grup Cooperatiu. Forma parte de la categoría Cava de Guarda, con una crianza mínima de 10 meses en la botella, donde se produce la segunda fermentación responsable de la formación de la espuma y de su característica burbuja. Durante la crianza se realiza el proceso de removido, que consiste en girar progresivamente las botellas para que los sedimentos procedentes de las levaduras se concentren en el cuello. Este contacto con las levaduras aporta complejidad aromática y mayor riqueza al conjunto del cava.

Añada: 10 meses de fermentación en botella.

Variedad: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

Grados de alcohol: 11,50 grados.

PREMIOS:

Medalla de Plata, concurso Mondial De Bruxelles 2025.

Medalla de Oro, premios Sakura Awards in Japan 2024.

Medalla de Plata, premios Sakura Awards in Japan 2023.

Medalla de Oro, premios Sakura Awards in Japan 2022.

Medalla de Oro, premios Sakura Awards in Japan 2021.

Medalla de Plata, concurso Mundial de Bruxelles 2020.

NOTAS DEL VINO:

En la vista presenta un color pálido con tonalidades luminosas y una burbuja fina y persistente. En nariz es delicado y aromático, con notas florales que recuerdan a la acacia, acompañadas de aromas de manzana amarilla y ligeros matices de anís.

SABOR DEL VINO:

En boca es fresco y equilibrado, con una acidez viva que resalta los sabores de manzana verde y cítricos como el limón. Su paso por boca es agradable y refrescante, con una burbuja bien integrada.

ACOMPAÑAR:

Ideal para maridar con platos como espaguetis a la carbonara, quiche lorraine o postre ligero como una macedonia de fruta. También es una buena opción para aperitivos o comidas informales.

FORMATO:

Botella de vidrio de 750 ml.

CONSERVACIÓN:

Guardar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de los cambios bruscos de temperatura. Se recomienda servirlo bien frío para apreciar mejor su frescura y calidad de la burbuja.

CARACTERÍSTICAS:

Ingredientes: Uva, Licor de expedición.

Valor energético: 314 kJ 75 kcal.

Información nutricional cada 100 g:

Grasas: 0 g.

Saturados: 0 g.

Hidratos carb: 2,8 g.

Azúcar: 0 g.

Proteínas 0,1 g.

Sal 0 g.

Alérgenos: contiene sulfitos.

sulfitos

Raïm, Licor d'expedició.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 gr
Valor energético	314 Kj / 75 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	2.8 gr
de los cuales azúcares	0 gr
Proteínas	0.1 gr
Sal	0 gr

Guardar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i dels canvis bruscos de temperatura. Es recomana servir-lo ben fred per apreciar millor la seva frescor i la qualitat de la bombolla.