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Vino tinto 8C+ Celler Cornudella 750 ml
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Vino tinto 8C+ Bodega Cornudella, elaborado con Garnacha tinta y cariñena, integrado y vibrante.
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Vino tinto 8C+ Celler Cornudella 750 ml
ELABORACIÓN:
8c+ es una expresión genuina de la tradición vinícola del Priorat. Destaca por su intensidad y profundidad, fruto de un proceso de elaboración pensado para preservar el carácter del territorio y aportar al mismo tiempo elegancia y personalidad. Es un vino que refleja el compromiso de la bodega con la calidad, la autenticidad y la interpretación honesta de sus variedades y paisajes.
Vendimia manual, fermentación en acero inoxidable y envejecimiento en barricas de roble francés.
Variedades: Garnacha negra y cariñena.
Añada: 2023.
Grados de alcohol: 14.06 grados.
El año 2023 estuvo marcado por una sequía intensa, que redujo de manera significativa el rendimiento de los viñedos. Aun así, en las zonas altas de Cornudella, la maduración de la uva se desarrolló de forma regular y equilibrada, dando como resultado vinos varietales muy expresivos, con una acidez viva y un perfil limpio y franco, propio de las añadas de baja producción y alta concentración.
NOTAS DEL VINO:
Color rojo rubí de intensidad media, limpio y brillante, con ligeros reflejos violáceos.
En nariz es franco e intenso, con dominio de la fruta negra madura (moras, arándanos, ciruela), acompañada de notas especiadas de vainilla, cacao y un toque de regaliz, más matices balsámicos y un punto de fruta roja confitada que aporta frescor.
SABOR DEL VINO:
En boca tiene una entrada suave, con un paso ágil pero con peso. Los taninos son pulidos e integrados, y la acidez vibrante alarga el recorrido. Final persistente, con recuerdos de fruta madura, especias dulces y un ligero toque ahumado.
ACOMPAÑAR:
Ideal con carnes rojas a la brasa, estofados, quesos curados, platos de caza y guisos tradicionales.
Servir entre 17 y 18 °C para apreciar todas sus cualidades.
FORMATO:
Botella de vidrio de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Mantener la botella tumbada en un espacio fresco y con poca luz.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: uva y conservantes.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
| Denominació d'origen | Montsant |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |
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