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Vino tinto Castell de Siurana agermanat Celler Cornudella 750 ml

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Vino tinto Castell de Siurana Selecció de Costers Celler Cornudella elaborado con Garnacha tinta, Cariñena. Afrutado e intenso.

Vino tinto Castell de Siurana agermanat Celler Cornudella 750 ml

Vino tinto Castell de Siurana Agermanat Celler Cornudella 750 ml

ELABORACIÓN:

Esta edición especial de Castell de Siurana simboliza una mirada renovada hacia la esencia del territorio. Nace del hermanamiento con el Castell de Falset, en un proyecto que une dos zonas históricas de la DO Montsant y que da lugar a un vino que expresa con autenticidad su origen.

El vino es elaborado por la Cooperativa Celler de Cornudella a partir de una selección cuidadosa de garnacha tinta y cariñena procedentes de viñedos en pendiente. La vinificación busca potenciar la expresividad y la profundidad de las variedades, con una crianza precisa y un trabajo de afinamiento que aportan elegancia y complejidad. El resultado es una edición limitada que destaca por su identidad, equilibrio y carácter.

Variedades: Garnacha tinta, Cariñena.

Añada: 2022.

Grados de alcohol: 14,30 grados.

La vendimia 2022 estuvo marcada por un verano cálido y seco, traduciéndose en una cosecha corta pero excepcionalmente concentrada. En los viñedos de Cornudella, la altitud y las noches frescas contribuyeron decisivamente a preservar la acidez y el equilibrio de la uva. El resultado son vinos intensos, profundos y al mismo tiempo llenos de tensión y frescura.

NOTAS DEL VINO:

Es amplio y sedoso, con taninos muy pulidos que aportan profundidad y elegancia. El final es largo y persistente, con recuerdos de fruta confitada, especias dulces y un delicado fondo ahumado.

SABOR DEL VINO:

En boca es amplio y sedoso, con taninos muy pulidos y profundos. Final largo y persistente, con fruta confitada, especias dulces y un elegante fondo ahumado.

ACOMPAÑAR:

Ideal para acompañar carnes asadas y a la brasa, así como guisos de cocción lenta con especias suaves. También combina muy bien con platos de pasta con setas, cocina de invierno y quesos curados. Su cuerpo y complejidad lo hacen también un buen compañero de caza ligera y platos intensos pero equilibrados.

Diferencias con el vino tinto Castell de Falset Agermanat:

Perfil de fruta más madura, dulce e intensa.

Madera más integrada y discreta.

Taninos más pulidos, con una sensación en boca más suave, amplia y profunda.

FORMATO:

Botella de vidrio de 750 ml.

sulfitos

Uva y conservantes.

Conservar el vino en un espacio fresco, seco y estable, evitando cambios de temperatura y la exposición directa a la luz.