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Vino blanco Finca La Sureda Bodega Gerisena 750 ml

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De Cooperativa Agrícola de Garriguella

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Vino blanco Finca La Sureda, elaborado con cariñena gris, vino cítrico con matices florales.

Vino blanco Finca La Sureda Bodega Gerisena 750 ml

Vino blanco Finca La Sureda Celler Gerisena 750 ml

ELABORACIÓN:

El vino Finca La Sureda 2023 se elabora en el Celler Gerisena, situado en el municipio de Garriguella, en el corazón de la DO Empordà. Este vino blanco nace de viñas viejas de montaña con más de 50 años de edad, lo que aporta una gran concentración aromática y personalidad al vino.

La vendimia se realiza con mucho cuidado para preservar la calidad de la uva. Posteriormente se lleva a cabo una maceración pelicular a baja temperatura con nieve carbónica para potenciar los aromas varietales. El mosto flor fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de unos 16 °C, un proceso que permite conservar toda la frescura y expresión de la variedad. Este método de elaboración da como resultado un vino elegante, fresco y muy representativo del carácter del Empordà.

Variedad: Cariñena gris.

Añada: 2023.

Grado alcohólico: 13 % vol.

PREMIOS:

Medalla de plata en los Premios Decanter World Awards 2025.

Sello de calidad Girona Excel·lent 2025-2026.

NOTAS DEL VINO:

En copa presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos dorados, muy limpio y brillante. En nariz ofrece un perfil aromático delicado y elegante, donde destacan frutas blancas como la pera y notas cítricas como la piel de limón. Estos aromas se combinan con matices florales y sutiles toques minerales que aportan complejidad y frescura al conjunto.

SABOR DEL VINO:

En boca es un vino equilibrado y agradable, con una entrada suave y una textura sedosa. Muestra una combinación muy armoniosa entre frescura, fruta y una ligera mineralidad. El final es largo y persistente, con recuerdos cítricos y una sensación refrescante que invita a seguir disfrutando de cada sorbo.

MARIDAJE:

El vino Finca La Sureda es un blanco muy versátil en la mesa, ideal para acompañar una gran variedad de platos de la cocina mediterránea. Combina especialmente bien con pescados frescos a la plancha o al horno, mariscos y arroces de mar. También armoniza muy bien con carnes blancas como pollo o pavo, así como con quesos suaves o semicurados. Gracias a su frescura y equilibrio, es una excelente opción tanto para aperitivos como para comidas ligeras.

FORMATO:

Botella de vidrio de 750 ml.

sulfitos

Uva, conservantes y estabilizantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 ml
Valor energético	314 Kj / 75 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	0 gr
de los cuales azúcares	0 gr
Proteínas	0 gr
Sal	0 gr

Para mantener todas sus cualidades, se recomienda conservar la botella en un lugar fresco y seco, protegida de la luz directa y con una temperatura estable entre 12 °C y 16 °C. Si se guarda en posición horizontal, el tapón de corcho se mantiene hidratado y garantiza una mejor conservación del vino a lo largo del tiempo.