Oli d'Oliva Verge Extra Les Cabanes de Juncosa 2 l
ELABORACIÓ:
L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes s’elabora amb 100 % olives arbequines seleccionades, collides i premsades en fred al molí propi de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida).
Varietat: Arbequina
El procés d’extracció és completament mecànic, sense productes químics, per preservar totes les propietats naturals del fruit i obtenir un oli pur, afruitat i equilibrat.
Amb la certificació DOP Les Garrigues, aquest oli garanteix qualitat, origen i tradició, representant una de les zones oleícoles més reconegudes de Catalunya.
NOTES DE TAST:
Presenta un perfil de fruitat lleuger, entre madur i verd, amb una aroma fresca i de caràcter vegetal.
Al nas sobresurten matisos d’herba acabada de tallar, tomàquet, ametlla i plàtan madur, amb un rerefons dolç i natural.
En boca és suau i equilibrat, amb una dolçor agradable, un toc picant delicat, un amarg lleu i una astringència molt subtil, configurant un oli fi, harmònic i polivalent.
Perfecte per consumir en cru o per acompanyar plats quotidians de la cuina mediterrània.
FORMAT:
Garrafa de 2 litres.
CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc, fosc i sec. Pot solidificar-se lleugerament a partir de 7 °C sense perdre cap propietat.
Premis i reconeixements destacats
Or – NYIOOC World Olive Oil Competition (Nova York).
Or – Japan Olive Oil Prize.
Reconeixement internacional com a Millor OOVE (Oli d’Oliva Verge Extra).
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Valor Energètic: 3700KJ/900 Kcal.
Greixos: 100g.
(De les quals)
Saturades: 14g.
Monoinsaturades: 76g.
Poliinsaturats: 10g.
Hidrats de carboni
(De les quals)
Sucres: 0g.
Proteïnes: 0g.
Sal: 0g.
Al·lergògens: No en conté.