Oli d'Oliva Verge Extra Les Cabanes de Juncosa 250 ml
ELABORACIÓ:
L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes s’elabora amb 100% olives arbequines seleccionades i premsades en fred al molí propi de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida).
Varietat: Arbequina.
El procés és totalment mecànic i respectuós amb el fruit, per garantir un oli pur i natural, que conserva totes les seves propietats nutritives i aromes.
Amb la certificació DOP Les Garrigues, aquest oli representa l’excel·lència i la tradició oleícola d’una de les zones més reconegudes de Catalunya.
NOTES DE TAST:
Perfil de fruitat madur-verd lleu, amb aromes vegetals nets i delicats. En nas, s’hi perceben notes d’herba tallada, tomàquet, ametlla i plàtan madur, que evoquen frescor i equilibri.
En boca és dolç i suau, amb un picant evident però agradable i un amarg lleu, que el fan equilibrat i harmoniós.
El conjunt resulta fi, versàtil i molt agradable, ideal per gaudir en cru.
FORMAT:
Ampolla de vidre 250 ml.
CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc, fosc i sec. Pot solidificar-se lleugerament a partir de 7 °C sense perdre cap propietat.
PREMIS I DISTINCIONS:
Or – NYIOOC World Olive Oil Competition (Nova York).
Or – Japan Olive Oil Prize.
Reconeixement internacional com a Millor OOVE (Oli d’Oliva Verge Extra).
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Valor Energètic: 3700KJ/900 Kcal.
Greixos: 100g.
(De les quals)
Saturades: 14g.
Monoinsaturades: 76g.
Poliinsaturats: 10g.
Hidrats de carboni
(De les quals)
Sucres: 0g.
Proteïnes: 0g.
Sal: 0g.
Al·lergògens: No en conté.