ELABORACIÓ:

L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes s’elabora amb olives arbequines 100 %, collides en el moment òptim de maduració i premsades en fred al molí propi de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida).

Varietat: Arbequina

El procés és totalment mecànic i respectuós amb el fruit, preservant totes les propietats naturals i aromes frescos. 

Amb la certificació DOP Les Garrigues, aquest oli garanteix un origen autèntic i qualitat superior, símbol de la tradició oleícola de la comarca. 
Perfil de fruitat madur-verd lleu, amb aromes vegetals i delicats.
En nas, s’hi perceben notes d’herba tallada, tomàquet, ametlla i plàtan madur, que aporten frescor i equilibri. 
 

NOTES DE TAST:
En boca és dolç i suau, amb un picant lleuger i un amarg subtil, que s’equilibren en una textura sedosa i agradable.
El conjunt és harmònic, rodó i molt versàtil, ideal per al consum diari, tant en cru com en cuina. 
 

Garrafa de 5 litres.

 

 Guardar en un lloc fresc, fosc i sec. Pot solidificar-se lleugerament a partir de 7 °C sense perdre cap propietat.

 

Premis i reconeixements destacats

Or – NYIOOC World Olive Oil Competition (Nova York).
Or – Japan Olive Oil Prize.
Reconeixement internacional com a Millor OOVE (Oli d’Oliva Verge Extra).

 

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: 100% suc d'oliva.

Valor Energètic: 3700KJ/900 Kcal.

Greixos: 100g.

(De les quals)

Saturades: 14g.

Monoinsaturades: 76g.

Poliinsaturats: 10g.

Hidrats de carboni

(De les quals)

Sucres: 0g.

Proteïnes: 0g.

Sal: 0g.

Al·lergògens: No en conté.