Oli d'oliva Verge Extra Ceolpe Agrotast 500 ml

ELABORACIÓ:

L’oli d’oliva verge extra Ceolpe, s’obté a partir d’olives de la varietat Arbequina, recollides de manera acurada quan assoleixen el seu millor moment de maduresa. Aquestes olives són premsades en fred poc després de la collita, mitjançant procediments mecànics, per tal de preservar totes les propietats naturals del fruit.

Aquest oli forma part de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Siurana, un segell de qualitat que garanteix la procedència i el respecte per un procés tradicional.

El resultat és un oli pur, fresc i aromàtic, representatiu de la cultura oleícola del territori.

Varietat : Arbequina.

NOTES DE TAST:

Oli dominat per distints tons de verd a inici de campanya, que evolucionen pausadament cap el groc daurat.

Presenta una olor afruitada i intensa a herba acabada de tallar i a oliva fresca, amb matisos propis de la zona i diverses notes aromàtiques de fruites i verdures, com el plàtan, l'ametlla i el tomàquet.

A la boca destaca per la dolçor, definida com la baixa intensitat d'amargor i picor. Gust a oliva fresca amb un destacat equilibri entre les diferents percepcions i un gust final a ametlla fresca o seca.

FORMAT:

Ampolla de 500 ml.

CONSERVACIÓ:

Mantenir lluny de llocs amb humitat per una òptima conservació.

CARACTERÍSTIQUES:

Al·lergògens: no en conté.

Informació nutricional per cada 100 g:

KJ 3700.

Kcal 900.

Greixos (g) 100.

Saturats (g) 18.

Hidrats de carboni (g) 0.

Sucre (g) 0.

Proteïnes (g) 0.

Sal (g) 0.