Descripció

Vermut blanc Sol de Nit Agrotast

ELABORACIÓ :

Elaborat per part de Cevipe Grup Cooperatiu, a l’Arboç, Tarragona.

S’elabora amb garnatxa blanca i macabeu brisat, que fermenta amb la pell del raïm com se sol fer amb el vi negre.

NOTES DE TAST:

Clareja i brillant, amb un color groc molt pàl·lid amb subtils reflexos verds.

Nas: dominat per fruita blanca (poma, pera), amb un toc fresc cítric i floral.

Boca: equilibrada i sedosa, amb bombolleig discret i molta frescor.

ACOMPANYAR:

El Vermut Sol de Nit és ideal com a aperitiu, amb olives, patates xips i escopinyes, o amb canapès i petites menges més sofisticades.