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Vino rosado Origen Capvespre Domenio Wines 750 ml

De Cooperativa Cellers Domenys

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Vino Rosado Origen Capvespre Domenio Wines, elaborado con Tempranillo y Merlot. Vino goloso con recuerdos de fruta.

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Vino rosado Origen Capvespre Domenio Wines 750 ml

Vino rosado Origen Capvespre Domenio Wines 750 ml

ELABORACIÓN:

Vino rosado Origen producido por la cooperativa Cellers Domenys, elaborado con uva de la cordillera prelitoral procedente del Baix Penedès, Alt Camp y Conca de Barberà, amparado por la Denominación de Origen Catalunya.

Las variedades se vinifican por separado. Se realiza una maceración con los hollejos de 48 a 72 horas a temperatura controlada. Después del sangrado del mosto, la fermentación alcohólica tiene lugar durante aproximadamente tres semanas a baja temperatura (16–18 °C) en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, el vino se clarifica y estabiliza antes del embotellado. No tiene crianza en madera.

Variedad: Tempranillo y Merlot.

Añada: 2024.

Grado de alcohol: 12 % vol.

NOTAS DEL VINO:

Se presenta con un color rosado intenso y brillante, con matices que recuerdan a la frambuesa y la cereza, y sutiles reflejos granates. Visualmente es limpio y luminoso. En nariz destaca por su intensidad aromática, con protagonismo de frutas rojas como la fresa y la frambuesa, sobre un fondo fresco con pequeñas notas florales y herbáceas.

SABOR DEL VINO:

En boca se muestra fresco y agradable, con un perfil amplio y bien equilibrado. Tiene una textura suave, ligeramente dulce, y deja un recuerdo largo de fruta roja madura.

ACOMPAÑAMIENTO:

Es una opción muy adecuada para aperitivos y tapas. También marida perfectamente con arroces, platos de pasta, quesos y embutidos, así como con pescados y carnes blancas.

FORMATO:

Botella de vidrio de 750 ml.

CONSERVACIÓN:

Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.

Servir el vino entre 6 °C y 8 °C.

CARACTERÍSTICAS:

Ingredientes: uva y conservantes.

Apto para veganos.