Vino blanco Capvespre Sunset Domenio Wines, elaborado con la variedad llamada xarel·lo, xacabeo y garnacha Blanca, vino intenso y aromático.
ELABORACIÓN:
Vino blanco Sunset Capvespre producido por la cooperativa Cellers Domenys, elaborado con uva de la cordillera prelitoral procedente del Baix Penedès, Alt Camp y Conca de Barberà, acogido a la Denominación Conca de Barberà.
Se realiza una maceración pelicular seguida de fermentación alcohólica a baja temperatura para extraer y preservar al máximo los componentes aromáticos de cada variedad.
Variedad: Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay y Muscat de Alejandría.
Añada: 2024.
Grado de alcohol: 12,5 % vol.

PREMIOS:
Medalla de oro en los Premis Girovi 2024.
Medalla de bronce en los Premis Decanter World Wine 2024.
NOTAS DEL VINO:
Se muestra con un tono amarillo claro, luminoso y transparente, con sutiles reflejos verdes. En nariz es muy expresivo, con aromas que recuerdan a la fruta de hueso madura, como el melocotón y la nectarina, acompañadas de matices de frutas tropicales como la piña y la naranja. Todo ello se completa con un suave fondo floral que evoca el almendro y el jazmín.
SABOR DEL VINO:
En boca resulta agradable y fresco desde el inicio, con un paso armónico, ligeramente voluminoso y con una acidez viva que le aporta dinamismo. El final es largo y deja recuerdos afrutados que refuerzan su carácter.
ACOMPAÑAMIENTO:
Es un vino muy adaptable, ideal para acompañar ensaladas, quesos suaves, arroces como la paella, pescado, carnes blancas, así como platos de cocina asiática, sushi y elaboraciones con verduras.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 ml | |
| Valor energético | 319 Kj / 76 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 1.6 gr |
| de los cuales azúcares | 0.06 gr |
| Proteínas | 0.2 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Conca de Barberà |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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