Vino blanco Capvespre Sunset Domenio Wines, elaborado con la variedad llamada xarel·lo, xacabeo y garnacha Blanca, vino intenso y aromático.
ELABORACIÓN:
Vino blanco Sunset Capvespre producido por la cooperativa Cellers Domenys, elaborado con uva de la cordillera prelitoral procedente del Baix Penedès, Alt Camp y Conca de Barberà, acogido a la Denominación Conca de Barberà.
Se realiza una maceración pelicular seguida de fermentación alcohólica a baja temperatura para extraer y preservar al máximo los componentes aromáticos de cada variedad.
Variedad: Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay y Muscat de Alejandría.
Añada: 2024.
Grado de alcohol: 12,5 % vol.
PREMIOS:
Medalla de oro en los Premis Girovi 2024.
Medalla de bronce en los Premis Decanter World Wine 2024.
NOTAS DEL VINO:
Se muestra con un tono amarillo claro, luminoso y transparente, con sutiles reflejos verdes. En nariz es muy expresivo, con aromas que recuerdan a la fruta de hueso madura, como el melocotón y la nectarina, acompañadas de matices de frutas tropicales como la piña y la naranja. Todo ello se completa con un suave fondo floral que evoca el almendro y el jazmín.
SABOR DEL VINO:
En boca resulta agradable y fresco desde el inicio, con un paso armónico, ligeramente voluminoso y con una acidez viva que le aporta dinamismo. El final es largo y deja recuerdos afrutados que refuerzan su carácter.
ACOMPAÑAMIENTO:
Es un vino muy adaptable, ideal para acompañar ensaladas, quesos suaves, arroces como la paella, pescado, carnes blancas, así como platos de cocina asiática, sushi y elaboraciones con verduras.
FORMATO:
Botella de vidrio de 750 ml.
Se puede servir al gusto del consumidor, aunque se recomienda entre 6 °C y 8 °C.
CONSERVACIÓN:
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: uva y conservantes.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Apto para veganos.
| Denominació d'origen | Conca de Barberà |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |