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Cava rosado brut Tres Naus Pàl·lid Domenio Wines 750 ml

De Cooperativa Cellers Domenys

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Cava rosat brut Tres Naus Pàl·lid fino y delicado, de notas sutiles a frutos rojos y flores, paso por boca elegante y complejo. ¡No deja indiferente a nadie!

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Cava rosado brut Tres Naus Pàl·lid Domenio Wines 750 ml

Cava rosado brut Tres Naus Pálido Domenio Wines 750 ml

ELABORACIÓN:

Cava rosado brut Tres Naus, elaborado y producido por la cooperativa Cellers Domenys, con una selección cuidada de viñedos de la Conca de Barberà, amparado por la Denominación de Origen Cava.

Vinificación monovarietal con despalillado y prensado suave de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura entre 15 y 17 grados para preservar al máximo la intensidad aromática.

Posterior tiraje y segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional. Crianza sobre lías durante un mínimo de 12 meses, aportando complejidad, finura y una burbuja elegante. Finalmente, se realiza el degüelle y se añade el licor de expedición para definir su perfil Brut.

Variedad: Trepat.

Añada: 2024.

Grado de alcohol: 11,5 % vol.

PREMIOS:

Medalla de oro en los Premis Vinari 2023 y 2024.

Medalla de oro en el Barcelona Rosé International Bubbles del Vinari 2024.

Mejor cava relación calidad/precio según La Guía de Vins 2024 de La Vanguardia.

Medalla de bronce en los Premios Decanter World Wine 2024 y 2025.

Medalla gran oro en los Premis Giroví 2025.

Guía de Vins de Catalunya: 9,58 puntos en 2025.

NOTAS DE CATA:

Color rosado pálido brillante con burbuja fina y elegante. Aromas florales y de frutas blancas y silvestres, con ligeros matices de crianza. En boca es fresco, equilibrado y suave, con acidez viva, carbónico integrado y final persistente y afrutado.

ACOMPAÑAMIENTO:

Ideal con todo tipo de arroces como paella, arroz negro y risottos, cocina asiática aromática, sushi y carpaccios de pescado o carne.

FORMATO:

Botella de vidrio de 750 ml.

CONSERVACIÓN:

Guardar en posición vertical en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar cambios bruscos de temperatura. Se recomienda servir entre 6 ºC y 8 ºC para mantener su frescura y expresión aromática óptima.

CARACTERÍSTICAS:

Ingredientes: uva y conservantes.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Apto para veganos.