Garbanzo Pequeño Extra de calidad superior, con piel fina, textura tierna y sabor suave. Ideal para guisos, ensaladas, hummus y recetas tradicionales mediterráneas.
ORIGEN:
El Garbanzo Pequeño Extra es una legumbre seleccionada por su elevada calidad y excelente comportamiento culinario. Elaborado por la Cooperativa Agrària del Vallès, destaca por su pequeño tamaño, su textura fina y su gran capacidad para mantener la forma después de la cocción. Es un ingrediente esencial de la cocina mediterránea, apreciado tanto por sus propiedades nutritivas como por su versatilidad en la cocina.
ACOMPAÑAMIENTO:
Ideal para preparar escudellas, guisos, potajes y platos de cuchara tradicionales. También es perfecto para ensaladas, hummus, salteados de verduras o recetas con bacalao y marisco. Su textura delicada y su sabor agradable combinan fácilmente con una gran variedad de ingredientes, aportando valor nutricional y autenticidad a cualquier plato.
FORMATO:
Saco de tela de 500 g.
Saco de tela de 1 kg.
Saco de tela de 5 kg.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 1545 Kj / 369 kcal |
| Grasas | 5.3 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0.1 gr |
| Hidratos de carbono | 62 gr |
| de los cuales azúcares | 6.2 gr |
| Proteínas | 18 gr |
| Sal | 0.02 gr |
| Presentación |
Saco textil.
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