Miel con certificación ecológica CCPAE. Extracción sin calentamiento, producida y envasada por nosotros en las Terres de l'Ebre.
La miel de bosque ecológica Muria es un producto 100% natural, recolectado de los bosques de las sierras de Cataluña y de toda la península ibérica. Esta miel se caracteriza por su sabor único y profundo, gracias a la rica biodiversidad de la zona de producción, que aporta una gran variedad de néctares de plantas silvestres.
La extracción se realiza sin calentamiento, manteniendo intactas todas sus propiedades naturales, y se envasa en Les Terres de l’Ebre, garantizando la máxima calidad y frescura del producto. Además, la miel de bosque Muria es ecológica, elaborada bajo los más altos estándares de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.
Época de producción: la miel de bosque se produce desde finales de verano hasta el otoño, coincidiendo con la abundancia de floración en los bosques, lo que le aporta un sabor rico e intenso.
Presenta un color ámbar oscuro, profundo y rico, típico de las mieles de bosque que recogen una gran diversidad de néctares florales.
Aroma floral con matices a malta y un ligero toque tostado, que la hacen reconocible y especial. El sabor es intenso, con notas de madera y plantas silvestres que aportan una complejidad única.
Ideal para:
Salsas y vinagretas
Postres y repostería
Acompañamiento de quesos curados
Tostadas, yogures y desayunos energéticos
Para mantener su calidad, se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado para evitar la entrada de humedad. La cristalización es un proceso natural que no afecta a la miel ni a su sabor.
| Altres certificacions | Producció ecològica a la Unió Europea |
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| Presentación |
Bote de vidrio gr.
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