El Ennis Vermut es un vermut de estilo clásico de Tarragona elaborado por el Grup Fruiter de Benissanet.
ELABORACIÓN:
El Ennis Vermut es elaborado por el Grup Fruiter de Benissanet con una base de vino blanco 100 % Macabeo y mistela, que aporta un dulzor natural procedente exclusivamente del mosto de uva. A esta base se incorporan una cuidada selección de esencias de hierbas aromáticas, responsables de su carácter intenso y de su agradable amargor. Finalmente, se añade caramelo natural para obtener el característico color ámbar oscuro propio de los vermuts tradicionales.
Variedad: Macabeo.
Graduación alcohólica: 15 grados.
NOTAS DEL VINO:
Color caoba con reflejos ámbar. En nariz ofrece una gran intensidad aromática, con protagonismo de las hierbas mediterráneas, especias suaves, notas balsámicas y un delicado toque de fruta madura.
NOTAS DE CATA
En boca es equilibrado, con una entrada dulce gracias al mosto de uva, que aporta un dulzor natural y elegante. Las hierbas aromáticas ofrecen un agradable amargor característico de los vermuts clásicos de Tarragona, dejando un final largo, fresco y muy armonioso.
MARIDAJE:
El Ennis Vermut es perfecto para disfrutar como aperitivo, servido bien frío con hielo, una rodaja de naranja y, opcionalmente, una aceituna. Marida excelentemente con aceitunas, anchoas, berberechos, patatas chips, conservas gourmet, embutidos, quesos curados y una gran variedad de tapas mediterráneas. También es una excelente base para cócteles clásicos.
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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