Vino tinto Finca Masdeneres Celler Gerisena, elaborado con cariñena tinta, vino tinto equilibrado y muy estructurado.
ELABORACIÓN:
El Finca Masdeneres es un vino tinto elaborado en el Celler Gerisena, situado en el municipio de Garriguella, dentro de la DO Empordà. Este vino nace de una pequeña parcela de viñas viejas de montaña de más de 50 años, con una producción muy limitada que permite obtener una uva de gran calidad y concentración.
La fermentación y maceración de la uva se realizan íntegramente en barricas de roble francés de 300 litros a una temperatura controlada durante aproximadamente 30 días. Posteriormente, el vino pasa una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, un proceso que aporta complejidad aromática, elegancia y una estructura equilibrada.
Variedad: Cariñena Negra.
Añada: 2021.
Grados de alcohol: 14,5 grados.
PREMIOS:
Premios Tastad by Andreas Larsson, puntuación de 87 puntos 2024.
Medalla de bronce en los Premios Decanter World Wine Awards 2024.
Medalla de plata en los Premios Decanter World Wine Awards 2025.
NOTAS DEL VINO:
Este vino tinto presenta un color cereza intenso y profundo, con una capa alta que refleja su concentración. En nariz ofrece un perfil aromático complejo donde destacan las frutas negras maduras, como el cassis o la mora. Con el tiempo en copa aparecen matices balsámicos y notas especiadas, así como recuerdos de café y chocolate aportados por la crianza en roble.
SABOR DEL VINO:
En boca es amplio, estructurado y muy equilibrado. Los taninos son maduros y sedosos, aportando una textura agradable y elegante. El vino muestra una buena intensidad de fruta con toques minerales y especiados, y termina con un final largo y persistente que deja recuerdos sutiles de cacao y torrefactos.
ACOMPAÑAR:
El Finca Masdeneres es un vino ideal para acompañar platos intensos y sabrosos. Armoniza especialmente bien con carnes rojas a la brasa, guisos tradicionales, estofados y platos de caza. También combina muy bien con embutidos curados y quesos curados, ya que su estructura y complejidad equilibran perfectamente estos sabores.
FORMATO:
Botella de vidrio de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Se recomienda conservar el vino en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La temperatura ideal de conservación se sitúa entre los 12 °C y los 16 °C.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: uva, conservantes y estabilizantes.
Información nutricional por 100 ml:
Valor energético: 348 kJ/ 83 Kcal.
Grasas 0 g de las cuales saturadas 0 g.
Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g.
Proteínas 0 g.
Sal 0 g.
Alérgenos: Contiene Sulfitos.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 ml | |
| Valor energético | 348 Kj / 83 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Empordà |
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| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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