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Vinagre de vino de garnacha Escolnalbou Agrícola Riudecanyes 250 ml
Vinagre de vino de garnacha Escolnalbou Agrícola Riudecanyes 250 ml
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Vinagre de vino de garnacha Escornalbou Gourmet, con perfil afrutado y acidez equilibrada. Ideal para ensaladas, salsas y cocina mediterránea.
Vinagre de vino de garnacha Escornalbou Agrícola Riudecanyes 250 ml
ELABORACIÓN:
El vinagre de vino de garnacha Escornalbou Gourmet se elabora a partir de vinos seleccionados de la variedad Garnacha, conocida por su expresividad aromática y su carácter afrutado. Mediante un proceso de fermentación acética controlada, el vino se transforma de forma natural en vinagre, conservando parte de su personalidad original.
Este proceso respetuoso permite obtener un vinagre equilibrado, con buena intensidad aromática y una acidez agradable, pensado para aportar complejidad y elegancia a la cocina mediterránea. El resultado es un vinagre de calidad gastronómica, ideal tanto para el uso diario como para elaboraciones más creativas.
MARIDAJE:
Este vinagre de garnacha es perfecto para aliñar ensaladas, verduras, escabeches y platos fríos, aportando un toque afrutado y ligeramente dulce que equilibra la acidez.
También es muy adecuado para reducciones, salsas, marinados de carnes y pescados, o para aportar un toque diferencial a platos de cocina tradicional y moderna. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial de la cocina mediterránea.
sulfitos
Vinagre de vino Garnacha, conservante: bisulfito potásico.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 4 Kj / 4 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 0.5 gr |
| de los cuales azúcares | 0.5 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
Conservar en lugar cerrado, sin contacto con la luz solar y la humedad.
| Presentación |
Botella de vidrio de 250 ml.
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