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Vino Rancio Ètim Sinestèsics Sol i Serena Falset Marçà 500 ml

De Cooperativa Falset Marçà

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Vino Rancio Ètim Sinestèsics Sol y Serena Falset Marçà, elaborado con garnacha y cariñena. Vino dulce profundo y elegante.

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Vino Rancio Ètim Sinestèsics Sol i Serena Falset Marçà 500 ml

Vino Rancio Ètim Sinestèsics Sol i Serena Falset Marçà 500 ml

ELABORACIÓN:

El Vino Dulce Sinestèsics Rancio es la expresión de un legado vinícola profundamente arraigado en la tradición catalana, reinterpretado para el consumidor contemporáneo. Elaborado en la D.O. Montsant por la Cooperativa Falset Marçà, este vino recupera la esencia de los antiguos “vinos de barrica” o “rancios de casa” que formaban parte de la cultura gastronómica mediterránea.

Se elabora con las dos variedades más emblemáticas del territorio, Garnacha y Cariñena. La Garnacha aporta el carácter oxidativo y estructurado, mientras que la Cariñena equilibra con su frescura y su componente más reductivo, creando una combinación armónica y compleja.

La crianza es oxidativa mediante sistema de solera, un método tradicional que permite una evolución lenta y constante del vino, aportando profundidad y personalidad propia.

Variedad: Garnacha y Cariñena.

Graduación alcohólica: 16,5 % vol.

NOTAS DEL VINO:

Aromas intensos de frutos secos, especialmente avellanas y almendras tostadas, con matices que evocan la tradición y la crianza prolongada.

SABOR DEL VINO:

En boca es estructurado, seco y persistente, con una textura envolvente y un final largo que recuerda a los frutos secos y las notas tostadas. Un vino con carácter, profundo y elegante.

MARIDAJE:

Excelente como aperitivo, con frutos secos o con quesos azules. También es un gran aliado de la cocina mediterránea tradicional.

Servir en copa tipo Jerez para potenciar sus aromas.

FORMATO:

Botella de 500 ml.

CONSERVACIÓN:

Guardar en un lugar fresco y protegido de la luz. Una vez abierto, gracias a su crianza oxidativa, se conserva en buenas condiciones durante semanas si se mantiene bien cerrado.

CARACTERÍSTICAS:

Ingredientes: Uva, agentes estabilizantes (carboximetilcelulosa).

Valor energético: 628 kJ/150 kcal.

Grasas: 0 g, de las cuales saturadas 0 g.

Hidratos de carbono: 0,1 g, de los cuales azúcares 0,1 g.

Proteínas: 0,1 g.

Sal: 0 g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.