Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico L'Or de Ponent, elaborado en el Molí d'Alcanó. Afrutado verde medio, con amargo suave y picante equilibrado, refleja tradición y agricultura sostenible.
ELABORACIÓN:
L’Or de Ponent Ecológico es un Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado en el Molino de Alcanó a partir de aceitunas arbequinas 100%, procedentes de los campos de olivos de nuestros socios cooperativistas. Es un aceite frutado verde medio, característico de los aceites de la DOP Les Garrigues. Un aceite que refleja el territorio, la tradición y nuestro compromiso con una agricultura sostenible.
Variedad: Arbequina.
NOTAS DE CATA:
A la vista, muestra un color verde dorado brillante con reflejos verdosos que indican frescura y calidad.
En nariz, destaca el frutado verde medio, con notas herbáceas y frescas propias de la aceituna arbequina.
En boca, es un aceite equilibrado y armonioso, con un amargo suave y un picante progresivo, que aporta complejidad sin resultar agresivo. Perfecto para consumir en crudo o cocinar sin perder su personalidad.
FORMATO:
Garrafa de 2 litros.
Garrafa de 5 litros.
CONSERVACIÓN:
Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y la humedad, para mantener intactas todas sus cualidades.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: 100% aceitunas.
Alérgenos: no contiene.
Valores medios por cada 100 g de producto:
Valor energético: 900 Kcal / 3700 kJ.
Proteínas: 0 g.
Hidratos de carbono: 0 g.
Grasas, de las cuales saturadas: 14 g.
Monoinsaturadas: 73 g.
Poliinsaturadas: 11 g.
Sal: 0 g.
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues |
|---|---|
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |