Oli d'Oliva Verge Extra ecològic EcoCabanes Juncosa 2 l
ELABORACIÓ DE L’OLI:
L’EcoCabanes és un oli d’oliva verge extra ecològic elaborat amb 100% olives arbequines procedents de cultiu ecològic certificat.
Produït al molí propi de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida), es premsa en fred per preservar totes les propietats naturals i aromàtiques del fruit.
Aquest oli neix per donar resposta a la demanda creixent de productes sostenibles i de proximitat, oferint una qualitat excepcional amb el segell DOP Les Garrigues, garantia d’origen i autenticitat.
NOTES SENSORIALS:
Perfil de fruitat madur-verd lleu, amb una aroma fresca i vegetal.
En nas hi destaquen notes d’herba tallada, tomàquet, ametlla i plàtan madur, amb un fons dolç i natural.
SABOR I TEXTURA:
En boca és dolç, suau i equilibrat, amb un picant lleuger, un amarg subtil i una astringència molt suau, que donen com a resultat un oli agradable, fi i versàtil.
Ideal per gaudir-lo en cru o en plats mediterranis del dia a dia.
CARACTERÍSTIQUES:
- Varietat: Arbequina
- Categoria: Oli d’oliva verge extra ecològic
- Certificació: DOP Les Garrigues i cultiu ecològic certificat
- Origen: Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida)
- Format: Garrafa de 2 L
PREMIS I DISTINCIONS:
- Or – NYIOOC World Olive Oil Competition (Nova York)
- Or – Japan Olive Oil Prize
- Reconeixement internacional com a Millor OOVE ecològic
CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc, fosc i sec. Pot solidificar-se lleugerament a partir de 7 °C sense perdre cap propietat.