Oli d’Oliva Verge Extra ecològic, 100% d’olives arbequines procedents de cultiu ecològic. Perfil de fruitat madur-verd lleu. En boca és dolç, amb un picant evident, alhora que suau, un amarg perceptible i una astringència lleu en boca. Aromes secundàries de tipus vegetal, amb connotacions clares d’herba tallada, notes de tomàquet o verdures, així com tocs clars d’ametlla, o plàtan madur,  que li defineix la dolçor en boca. El conjunt resulta un oli suau.