Oli oliva d’oliva verge extra Ecològic l’Or de Ponent

ELABORACIÓ:

L’Or de Ponent Ecològic és un Oli d’Oliva Verge Extra, elaborat al Molí d’Alcanó a partir d’olives arbequines 100%, procedents dels camps d’oliveres dels nostres socis cooperativistes. És un oli fruitat verd mitjà, característiques dels olis de la DOP Les Garrigues. Oli que reflecteix el territori, la tradició i el nostre compromís amb una agricultura sostenible.

Varietat: arbequina.

NOTES DE TAST:

A la vista, mostra un color verd daurat brillant amb reflexos verdosos que indiquen frescor i qualitat.

Al nas, destaca l’afruitat verd mitjà, amb notes herbàcies i fresques pròpies de l’oliva arbequina.

En boca, és un oli equilibrat i harmoniós, amb un amarg suau i un picant progressiu, que aporta complexitat sense resultar agressiu. Perfecte per consumir en cru o cuinar sense perdre la seva personalitat.

FORMAT:

A escollir entre:

Garrafa de 2 litres.

Garrafa de 5 litres.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i sec, lluny de la llum directa i la humitat, per mantenir intactes totes les seves qualitats.