Oli Verd Verge Extra garrafa Degustus La Granadella 5 l
ELABORACIÓ:
El nostre oli Verge Extra produïda a La Granadella, s’elabora directament de les olives amb processos mecànics en fred, sense additius amb una acidesa menor al 0,2%. És un oli de qualitat superior degut al tipus de producció.
Varietat d’oliva: Arbequina.
NOTES DE TAST:
Oli afruitat verd intens. En boca trobem una punta de picant que conjuga amb un amarg i dolç similars i evidents.
Presència d'aromes secundaris tipus vegetals, que ens recorden a la carxofa, tomatera i fonoll i tocs clars d'ametlló.
Un oli complex i de gran riquesa aromàtica.
FORMAT:
Garrafa de 5 litres.
CONSERVACIÓ:
Recomanem un emmagatzematge en llocs secs.
CARACTERÍSTIQUES:
Contingut mig per 100 g
Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.
Greixos 100 g dels quals:
Saturats 13 g.
Monoinsaturats 79 g.
Poliinsaturats 8 g.
Hidrats de carboni 0 g dels quals:
Sucres 0 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).
Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).
Valors màxims:
Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.
Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.