ELABORACIÓ:
El nostre oli verge extra ecològic, procedent de La Granadella, s’obté d’olives ecològiques mitjançant un procés mecànic en fred, sense afegir additius ni conservants, amb una acidesa inferior a 0,2º.
Varietat: Arbequina
NOTES DE TAST:
Presenta un fruitat madur d’intensitat mitjana. En boca, l’amargor és suau i el picant apareix de manera gradual, amb un resultat agradable. Es perceben aromes secundàries de plàtan, tomàquet i ametlla.
FORMAT:
Ampolla de 250 ml
CONSERVACIÓ:
Mantenir en un lloc fresc i fosc, lluny de la llum directa i de temperatures elevades, preferiblement dins d’un armari.
PREMIS:
Guardonat als Premis als Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, desembre de 2025.
CARACTERÍSTIQUES:
Contingut mig per 100 g
Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.
Greixos 100 g dels quals:
Saturats 13 g.
Monoinsaturats 79 g.
Poliinsaturats 8 g.
Hidrats de carboni 0 g dels quals:
Sucres 0 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).
Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).
Valors màxims:
Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.
Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.
Al·lèrgens: no en conté.