ELABORACIÓ:
El nostre oli verge extra, originari de La Granadella, s’obté directament de les olives mitjançant un procés mecànic en fred, sense afegir cap additiu, amb una acidesa inferior al 0,2%. Aquesta forma de producció garanteix un oli d’alta qualitat i autenticitat.
Varietat d’oliva: arbequina
NOTES DE TAST:
Presenta un fruitat verd intens. En boca destaca un lleuger picant que es combina de manera equilibrada amb notes amargues i dolces molt clares.
Es poden percebre aromes secundàries d’origen vegetal, recordant la carxofa, la tomatera i el fonoll, amb subtils matisos d’ametlla. És un oli ric, complex i amb gran profunditat aromàtica.
FORMAT:
Ampolla de 500 ml
CONSERVACIÓ:
Guardar l’ampolla tancada en un lloc fresc i sec, lluny de la llum, la calor i la humitat per preservar totes les seves propietats.
PREMIS:
Premiat com un dels millors olis d’oliva verge extra de Catalunya, desembre de 2025.
Categoria grans productors, oli de fruitat verd i amarg, guardonat amb el Degustus Selecció Especial.
CARACTERÍSTIQUES:
Contingut mig per 100 g:
Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.
Greixos 100 g dels quals:
Saturats 13 g.
Monoinsaturats 79 g.
Poliinsaturats 8 g.
Hidrats de carboni 0 g.
Sucres 0 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).
Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).
Valors màxims: Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.
Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.
Al·lèrgens: no en conté.