Oli verge extra llauna ecológic Degustus La Granadella 3 l

ELABORACIÓ:

El nostre Oli Verge Extra Ecològic, elaborat a La Granadella, s’obté mitjançant extracció en fred a partir d’olives de cultiu ecològic. El procés és exclusivament mecànic, sense additius ni conservants, garantint un producte natural d’alta qualitat amb una acidesa inferior a 0,2º.

Varietat : arbequina.

NOTES DE TAST:

Oli d’afruitat madur amb una intensitat mitjana, equilibrat i net.

En boca presenta un amarg lleuger i un picant progressiu i agradable.

Al nas destaquen aromes secundàries de plàtan, tomata i ametlla, que aporten complexitat i harmonia.

FORMAT:

Llauna de 3 litres.

CONSERVAR:

Guardar en un lloc fresc i sec, protegint-lo de la humitat i de la llum directa.

PREMIS:

29a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya , Les Borges Blanques
Categoria grans productors, millor oli verge extra de fruitat madur per al Degustus Ecològic Selecció Especial.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g dels quals:

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims: Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.