Conservar en un lloc fresc i sec, evitant especialment la humitat i l’exposició directa a la llum.

PREMIS:

29a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya , Les Borges Blanques
Categoria grans productors, millor oli verge extra de fruitat madur per al Degustus Ecològic Selecció Especial.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g dels quals:

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims:

Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.