Descripció

Vi rosat eco Xarel·lo Vinícola Nulles

ELABORACIÓ DEL VI:

El vi rosat eco Xarel·lo de Vinícola Nulles prové de vinyes de veremades velles, realitzen una recol·lecció manual de la varietat de xarel·lo vermell a primera hora del matí.

És un vi macerat amb pell rosada, fermentat durant cinc mesos en 50% botes de roure francès i 50% en unes tines d’obra centenària. Considerat criança lleuger per les seves lies.

El clima del Mediterrani influeix, ja que les vinyes es troben a 18 km del mar a 250 m d’altura, en un terreny argiles i calcari ric en minerals.

Vi rosat eco Xarel·lo amb un 12.50% d’alcohol.

També conegut amb el nom de Cartoixà de Marina.

Varietats: xarel·lo vermell 100%.

NOTES DEL VI:

Notes de fruites blanques madures.

SABOR DEL VI:

Vi rosat eco Xarel·lo Vinícola Nulles té un sabor afruitat amb tocs minerals i records de roses.

ACOMPANYAR:

Ideal per maridar amb marisc, arrossos i carns blanques.