Cava rosado eco Boguero de La Granada elaborado con taladrado, cava muy expresivo con un punto de dulzura.
ELABORACIÓN:
Cava Rosado Brut Reserva elaborado por el Celler Cooperatiu La Granada mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella, dentro de la Denominación de Origen Cava. Se elabora principalmente con la variedad Trepat, una uva autóctona que aporta frescura, expresividad y su característico color rosado. Tras una crianza mínima de 15 meses en contacto con las lías, el cava desarrolla una mayor complejidad aromática, una burbuja fina y un perfil equilibrado con un ligero toque de dulzor propio del estilo Brut Reserva.
Variedad: Trepat.
Añada: 2023.
Grado de alcohol: 11,5 grados.
NOTAS DE CATA:
Cava de tonalidad rosa cereza claro, con una burbuja fina, viva y constante que forma una espuma delicada y persistente. En nariz presenta un aroma intenso y fresco de frutas rojas como fresa y frambuesa, con ligeros recuerdos de fruta confitada que le aportan una mayor complejidad.
En boca es fresco, suave y muy equilibrado, con un paso agradable y afrutado que mantiene su vivacidad. El final es largo y placentero, dejando una sensación dulce y elegante.
MARIDAJE:
Perfecto para aperitivos y entrantes ligeros. Marida muy bien con pastas, arroces de pescado y también con postres dulces, aportando frescura y equilibrio al conjunto.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 ml | |
| Valor energético | 266 Kj / 64 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 2.6 gr |
| de los cuales azúcares | 0.6 gr |
| Proteínas | 0.1 gr |
| Sal | 134 gr |
| Denominació d'origen | Cava |
|---|---|
| Altres certificacions | Producció ecològica a la Unió Europea |
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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