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Fríjol del sastre Agraria del Vallés

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De Cooperativa Agrària Vallès

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Descubre el frijol del sastre, una auténtica joya de nuestra gastronomía tradicional que destaca por su intenso sabor y unas propiedades culinarias excepcionales.

Fríjol del Sastre Agrària del Vallès

ORIGEN:

Nuestro fríjol del Sastre tiene sus raíces directamente en las tierras de la comarca del Vallès. Es una legumbre de proximidad cultivada con orgullo y dedicación por agricultores vallesanos asociados a la cooperativa. El clima mediterráneo y las características del suelo de esta zona otorgan al fríjol unas propiedades organolépticas únicas, consolidándolo como un alimento Km 0 con un perfil sensorial marcado y una textura exquisita.

Comprar este producto es apoyar la agricultura local y preservar la biodiversidad de nuestros campos.

ACOMPAÑAMIENTO:

A la hora de incorporarlo a tus recetas, el fríjol Fesol del Sastre es ideal para acompañar platos tradicionales de la cocina catalana. Gracias a su sabor intenso, es el complemento perfecto para guisos de carne de caza, recetas de aves de corral (como el pollo o el gallo) y platos de cuchara con carnes de cerdo o butifarra.

También sorprende gratamente en ensaladas templadas de otoño o salteado con setas de temporada y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

FORMATO:

Saco de 500 g.

Saco de 1 kg.

Saco de 5 kg.

Gluten (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut), soja, leche

100 % fríjol de sastre.

Conservar en un lugar cerrado, alejado del contacto con la luz solar y la humedad.