Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina elaborado con aceitunas seleccionadas y extraído en frío para preservar todo su sabor y propiedades naturales.
Este pack incluye:
3 garrafas de Aceite de Oliva Virgen Extra Castell de Baronia de 5 l.
ELABORACIÓN:
Este aceite de oliva virgen extra se elabora exclusivamente con aceitunas de la variedad Arbequina, seleccionadas en su punto óptimo de maduración por la Cooperativa Agrària de Riudecanyes. Procedente de olivares tradicionales ubicados en entornos mediterráneos privilegiados, combina la experiencia agrícola de varias generaciones con las técnicas de producción más avanzadas.
La recolección se realiza con cuidado para preservar la calidad del fruto, y la extracción se lleva a cabo mediante procedimientos mecánicos en frío. Este sistema permite obtener un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, manteniendo intactas sus propiedades organolépticas, su aroma natural y sus componentes beneficiosos.
Variedad: 100 % Arbequina.
NOTAS DE CATA:
Visualmente presenta un atractivo color dorado con reflejos verdosos. En nariz ofrece un aroma delicado y fresco, con notas de manzana madura, plátano, almendra dulce y ligeros matices herbáceos.
En boca destaca por su textura sedosa y su excepcional equilibrio. La entrada es suave y agradable, con un dulzor natural característico de la Arbequina, acompañado de un amargor muy sutil y un picor ligero y elegante al final.
Gracias a su gran versatilidad, es el aceite ideal para ensaladas, verduras, pescados, carpaccios, tostadas y todo tipo de platos en los que se quiera potenciar el sabor de los ingredientes sin enmascararlo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3700 Kj / 900 kcal |
| Grasas | 100 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 17 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Presentación |
Garrafa de plástico de 5 l.
|
|---|