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Vino espumoso Ennis Grup Fruiter Benissanet 750 ml

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De Cooperativa Grup Fruiter de Benissanet

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El Ennis Espumoso Brut 2024 es un vino espumoso elaborado por el Grup Fruiter de Benissanet bajo la Denominación de Origen Tarragona.

Vino espumoso Ennis Grup Fruiter Benissanet 750 ml

ELABORACIÓN:

El Ennis Espumoso Brut es elaborado por el Grup Fruiter de Benissanet con uva 100 % Macabeo seleccionada de viñas de unos 40 años, plantadas sobre pie franco en terrenos situados junto al río. Después de la fermentación del vino base y una vez estabilizado y clarificado, se inicia una segunda fermentación dentro de la misma botella, proceso que permite obtener de forma natural su característica burbuja fina y persistente, aportando frescura, complejidad y elegancia.

Variedad: Macabeo.

Añadas: 2022 y 2023.

Graduación alcohólica: 12 grados.

NOTAS DEL VINO:

Presenta un color amarillo pálido con elegantes tonos pajizos. La burbuja es abundante, viva y de buen tamaño, aportando dinamismo a la copa. En nariz destacan los aromas de fruta fresca, fruta blanca madura, delicadas notas de miel y recuerdos de flores blancas.

SABOR DEL VINO:

En boca es fresco, afrutado y muy equilibrado. Su burbuja aporta vivacidad y una textura agradable, mientras que las notas de fruta y la buena acidez ofrecen un recorrido elegante con un final limpio, refrescante y persistente.

MARIDAJE:

El Ennis Espumoso Brut es ideal como aperitivo y para celebrar cualquier ocasión especial. Marida perfectamente con mariscos, pescado, sushi, arroces, aperitivos, quesos suaves y postres poco dulces. También es una excelente opción para brindar o para acompañar un menú completo gracias a su frescura y versatilidad gastronómica.

sulfitos

Uva, levaduras seleccionadas, licor de expedición.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Se recomienda servirlo entre 6 y 8 °C para disfrutar de toda su expresión aromática y de la calidad de sus burbujas.