Avellana Garapinyada Infrusec Avellanera

ELABORACIÓ:

De les collites dels nostres socis ens arriben les ametlles a la Cooperativa l’Avellanera, situada a la Selva del Camp, on passen per un procés d’elaboració de neteja i selecció. Seguidament s’elaboren a base d’aigua i sucre a foc molt calent. Per finalitzar es deixa refredar i s’envasen en pots de vidre.

Ingredients: aigua, sucre, avellana llargueta amb pell.

FORMAT:

A escollir entre:

Bossa de 135 g.

Bossa d' 1 kg.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc sec i fresc. Una vegada obert, consumir en el marge d'un mes el producte.

CARACTERÍSTIQUES:

Al·lergògens:

El producte conté fruits de closca, com ametlles, avellanes, nous o anacards, i pot contenir traces de cacauets i altres fruits de closca. No conté gluten, crustacis, ous, peix, soja, llet ni lactosa, ni tampoc api, mostassa, sèsam, sulfits o tramussos, complint amb els requisits establerts per a al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.

Valor energètic per cada 100 g:

Valor energètic: 2093 kJ / 501 kcal.

Matèria grassa 29 g dels quals àcids grassos saturats 2,8 g.

Hidrats de carboni 47 g dels quals sucres 45 g.

Proteïnes 13 g.

Sal 0,01 g.