Oli d'Oliva Verge Extra Les Cabanes de Juncosa 750 ml
ELABORACIÓ:
L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes és el resultat d’una acurada selecció d’olives arbequines 100 %, collides al punt òptim de maduració i premsades en fred al molí propi de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida).
Varietat: Arbequina.
El procés és completament mecànic i respectuós amb el fruit, per conservar totes les seves propietats naturals i aromes frescos.
Amb la certificació DOP Les Garrigues, aquest oli representa l’excel·lència oleícola de la comarca i la tradició de més d’un segle de cooperativisme al territori.
NOTES DE TAST:
Perfil de fruitat madur-verd lleu, amb aromes vegetals i equilibrats.
En nas s’hi aprecien notes d’herba tallada, tomàquet, ametlla i plàtan madur, que aporten frescor i suavitat.
En boca és dolç, suau i rodó, amb un picant evident, però agradable, un amarg subtil i una lleugera astringència que li donen harmonia i personalitat.
El resultat és un oli fi, versàtil i molt agradable, ideal per degustar en cru o per donar un toc especial als plats de cuina mediterrània.
FORMAT:
Ampolla de vidre 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc, fosc i sec per mantenir la màxima qualitat de l'oli.
Premis i reconeixements destacats
Or – NYIOOC World Olive Oil Competition (Nova York).
Or – Japan Olive Oil Prize.
Reconeixement internacional com a Millor OOVE (Oli d’Oliva Verge Extra).
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Valor Energètic: 3700KJ/900 Kcal.
Greixos: 100g.
(De les quals)
Saturades: 14g.
Monoinsaturades: 76g.
Poliinsaturats: 10g.
Hidrats de carboni
(De les quals)
Sucres: 0g.
Proteïnes: 0g.
Sal: 0g.
Al·lergògens: No en conté.