El sabor del territori, producte cooperatiu a casa teva.

Mistela Celler Cornudella 500 ml

De Cooperativa Celler Cornudella

🚚

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

10,70 €

IVA inclòs

Mistela Castell de Siurana elaborada amb garnatxa negra, sedosa i persistent.

0 ressenyes

Mistela de la Celler Cornudella 500 ml

ELABORACIÓ:

La Mistela del Celler de Cornudella és una expressió fidel de la tradició vinícola de la zona, elaborada per la Cooperativa Celler de Cornudella a partir de garnatxa negra. Aquest vi dolç tradicional destaca per la seva dolçor equilibrada, la seva intensitat aromàtica i el respecte pel caràcter propi de la varietat.

La seva elaboració parteix del most fresc de garnatxa negra, al qual s’afegeix alcohol vínic per aturar la fermentació i preservar els sucres naturals del raïm. Aquest mètode tradicional permet obtenir una mistela intensa i aromàtica, amb una gran riquesa de matisos i una textura envoltant.

Varietats: Garnatxa negra.

Grau alcohòlic: 17,5 graus.

PREMIS:

Puntuada com la millor mistela a la guia dels vins i caves de Catalunya 2011.

NOTES DEL VI:

Presenta un atractiu color cirera brillant, amb densitat i bona intensitat visual. Al nas és expressiva i llaminera, amb aromes de fruita confitada com gerds, mores i prunes.

SABOR DEL VI:

En boca és dolça i sedosa, amb records de pruna madura i fruita negra. La seva textura és suau i envoltant, amb un final llarg i persistent que manté l’equilibri entre dolçor i frescor.

ACOMPANYAR:

Ideal per acompanyar postres amb xocolata negra, fruits vermells o pastisseria tradicional. També combina molt bé amb formatges blaus o intensos, creant contrastos interessants entre dolçor i salinitat. Igualment es pot degustar sola com a vi de sobretaula o final de menjar.

sulfits

Most, alcohol, agent estabilitzant (sorbat potàssic).

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 ml
Valor energètic	766 Kj / 183 kcal
Greixos	0 gr
dels quals greixos saturats	0 gr
Hidrats de carboni	21.1 gr
dels quals sucres	21 gr
Proteïnes	0 gr
Sal	0 gr