agrobotigues.coop
El sabor del territori, producte cooperatiu a casa teva.
Carregant
Mongeta del Ganxet DOP Progrés Garbí 5 kg
Mongeta del Ganxet DOP Progrés Garbí 5 kg
🚚
Enviament en 24 - 72 hores laborables.
65,00 €
IVA inclòs
Carregant
La Mongeta del Ganxet amb qualitat, textura i sabor excepcionals (DOP).
0 ressenyes
Mongeta del Ganxet DOP Progrés Garbí 5 kg
ORIGEN:
La Mongeta del Ganxet és, sens dubte, un dels llegums més reconeguts i apreciats de Catalunya. Cultivada als camps del Maresme, prop de la desembocadura del riu Tordera, aquesta varietat autòctona ha estat protegida des del 2012 amb la Denominació d’Origen Protegida (DOP).
La Cooperativa Progrés Garbí de Malgrat de Mar forma part del Consell Regulador de la DOP des de fa anys i ha estat una impulsora destacada en la millora i conservació d’aquest cultiu tradicional. La mongeta del ganxet és una planta enfiladissa de mata alta, conreada de manera tradicional amb encanyissat i deixada assecar al camp per a l’obtenció natural del gra.
El resultat és una mongeta de color blanc, amb la característica forma de ganxo i pell tan fina que resulta imperceptible al paladar. És seleccionada cada any a mà pels propis agricultors de la cooperativa, assegurant-ne la qualitat, textura i sabor excepcionals.
Varietat: Mongeta del Ganxet DOP.
ACOMPANYAR:
Ideal per a plats tradicionals com mongetes amb botifarra, estofats o amanides. També combina perfectament amb verdures, carns i peixos.
No conté al·lèrgens
Mongeta del Ganxet DOP.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 204 Kj / 330 kcal |
| Greixos | 1.2 gr |
| dels quals greixos saturats | 1.5 gr |
| Hidrats de carboni | 45 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 20 gr |
| Sal | 0.1 gr |
Guardar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum per mantenir totes les seves propietats.
| Denominació d'origen protegida | Mongeta del Ganxet |
|---|---|
| Presentació |
Sac de tèxtil de 5 Kg.
|
Pst!
No hi ha ressenyes
Afegeix la teva ressenya
