Oli d’Oliva Verge Extra Promptus Cooperativa Arbequina , destacat per les sensacions verdes, amb un bon equilibri en la relació nas-boca.
ELABORACIÓ:
Oli d’Oliva Verge Extra Promptus Cooperativa Arbequina és elaborat per la Cooperativa Arbequina, situada a Arbeca (Les Garrigues), territori emblemàtic de l’olivera i bressol de la varietat arbequina.
Extracció en fred a partir d’olives arbequines verdes, durant el mes d’octubre, collides a primera hora del matí per conservar millor els atributs afruitats i les propietats primàries.
NOTES DE TAST:
Oli destacat per les sensacions verdes i fresques, que recorden l’herba acabada de tallar i la fulla d’olivera, amb una aroma neta i expressiva que es confirma al paladar, on mostra una bona harmonia i equilibri en la relació nas-boca, amb un perfil elegant, lleugerament amarg i picant, que aporta complexitat i persistència.
Varietat: Arbequina.
FORMAT:
Ampolla de 500 ml.
CONSERVACIÓ:
En un lloc fresc, sec i sense humitat, protegit de la llum solar directa.
Tancar bé l’envàs després de cada ús.
A temperatures molt baixes pot adquirir un to més dens, però és un procés natural i reversible.
PREMIS:
La Cooperativa Arbequina ha estat premiada reiteradament per la seva excel·lència, entre altres:
3r Premi Feria Montoro (1998).
Accèssit Romànic Essència (1999–2000).
1r Premi Romànic Essència (2001–2002).
1r Premi Oli Verge Extra Afruitat Madur – Fira Borges Blanques (2009).
1r Premi Oli Afruitat Verd Dolç – Fira Borges Blanques (2013, 2014, 2016).
Premi Cultura de l’Oli – Fira Borges Blanques (2019).
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Valor Nutricional per 100 g:
Valor Energètic: 900 Kcal/3.700 Kj.
Proteïna: 0 g.
Hidrats de Carboni: 0 g.
Greixos: 100 g. de les quals:
Saturades: 13 g. 2 g.
Monoinsaturades: 79 g.
Poliinsaturades: 8 g.
Al·lèrgens: no en conté.
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues |
|---|