Oli d’Oliva Verge Extra Promptus Cooperativa Arbequina , destacat per les sensacions verdes, amb un bon equilibri en la relació nas-boca.
ELABORACIÓ:
Oli d’Oliva Verge Extra Promptus Cooperativa Arbequina és elaborat per la Cooperativa Arbequina, situada a Arbeca (Les Garrigues), territori emblemàtic de l’olivera i bressol de la varietat arbequina.
Extracció en fred a partir d’olives arbequines verdes, durant el mes d’octubre, collides a primera hora del matí per conservar millor els atributs afruitats i les propietats primàries.
NOTES DE TAST:
Oli destacat per les sensacions verdes i fresques, que recorden l’herba acabada de tallar i la fulla d’olivera, amb una aroma neta i expressiva que es confirma al paladar, on mostra una bona harmonia i equilibri en la relació nas-boca, amb un perfil elegant, lleugerament amarg i picant, que aporta complexitat i persistència.
Varietat: Arbequina.
PREMIS:
La Cooperativa Arbequina ha estat premiada reiteradament per la seva excel·lència, entre altres:
3r Premi Feria Montoro (1998).
Accèssit Romànic Essència (1999–2000).
1r Premi Romànic Essència (2001–2002).
1r Premi Oli Verge Extra Afruitat Madur – Fira Borges Blanques (2009).
1r Premi Oli Afruitat Verd Dolç – Fira Borges Blanques (2013, 2014, 2016).
Premi Cultura de l’Oli – Fira Borges Blanques (2019).
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 13 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues , Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentació |
Ampolla de vidre de 500 ml.
|