Oli d’oliva Ecològic In Box Degustus La Granadella 10 l

ELABORACIÓ:

El nostre Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic es produeix a La Granadella i s’elabora per extracció en fred a partir d’olives ecològiques. És obtingut exclusivament per processos mecànics, sense additius ni conservants, amb una acidesa inferior al 0,2º.

Varietat d’oliva: Arbequina.

Olives 100% arbequina ecològica, cultivades sense pesticides ni fertilitzants químics i processades amb cura per conservar-ne totes les propietats.

NOTES DE TAST:

Fruitat madur d’intensitat mitjana.

Amarg lleu, amb un picant suau i progressiu que resulta agradable.

Aromes secundàries: plàtan, tomàquet i ametlla.

Beneficis d’aquest nou format:

• Protegeix l’oli de l’oxigen i de la llum, els principals factors que afecten la seva conservació.

• L’aixeta antidegoteig facilita la dispensació directa al setrill o a qualsevol recipient.

• Permet un ús més prolongat, ja que el format és de 10 litres.

• Redueix residus i la petjada de carboni en comparació amb altres envasos.

FORMAT:

In Box 10 litres.

CONSERVACIÓ:

Guardar l’oli en un lloc fresc i sec, lluny de la llum i la humitat, amb l’envàs sempre ben tancat per preservar-ne el sabor i les propietats.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g:

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g dels quals:

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims: Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.