Oli d'Oliva Verge Extra de producció integrada La Llena Agrícola Ulldemolins Sant Jaume 2 l

ELABORACIÓ:

L’Oli d’Oliva Verge Extra de producció integrada La Llena s’elabora a la Cooperativa Agrícola d’Ulldemolins Sant Jaume, Tarragona.

Està fet exclusivament amb olives arbequines, procedents al 100 % dels camps dels socis de la cooperativa. Aquests olivars es troben a 650 m d’altitud, dins del Parc Natural del Montsant, a prop de la Serra de la Llena. L’altitud i l’entorn natural aporten a l’oli un perfil de muntanya, amb un afruitat persistent i característic.

La Producció Integrada combina diferents pràctiques de cultiu de manera equilibrada: processos naturals (biològics), tècniques agrícoles (agronòmiques), productes químics controlats i eines de biotecnologia. L’objectiu és obtenir aliments de màxima qualitat, protegint el medi ambient i cuidant la salut de les persones.

Varietat: Arbequina.

NOTES DE TAST:

Oli suau i molt equilibrat, agradable al paladar, amb un afruitat verd i intens. Destacen aromes secundàries que recorden la carxofa i l’ametlla, amb subtils notes de tomàquet i plàtan verd.

FORMAT:

Garrafa de 2 litres.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc fresc i protegit de la llum, amb l’envàs sempre ben tancat per evitar l’oxidació.