La Cooperativa Agrícola Sant Jaume d’Ulldemolins, fundada el 1953, és una entitat amb arrels profundes al Priorat, dedicada a la producció d’oli d’oliva verge extra amb DOP Siurana i vins de muntanya amb DO Montsant. Compromesa amb la qualitat, el territori i la sostenibilitat, va ser la primera cooperativa catalana en elaborar oli ecològic.
Situada en un entorn privilegiat, entre la Serra de Montsant i la Serra La Llena, la cooperativa ofereix experiències d’oleoturisme i enoturisme, com tastos, visites guiades i passejades entre vinyes i oliveres centenàries. Una visita a la Cooperativa d’Ulldemolins és una manera autèntica de descobrir la tradició agrícola i el paisatge del Priorat.