ELABORACIÓ:
L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes s’elabora amb 100% olives arbequines seleccionades i premsades en fred al molí propi de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida).
Varietat: Arbequina.
El procés és totalment mecànic i respectuós amb el fruit, per garantir un oli pur i natural, que conserva totes les seves propietats nutritives i aromes.
Amb la certificació DOP Les Garrigues, aquest oli representa l’excel·lència i la tradició oleícola d’una de les zones més reconegudes de Catalunya.
NOTES DE TAST:
Perfil de fruitat madur-verd lleu, amb aromes vegetals nets i delicats. En nas, s’hi perceben notes d’herba tallada, tomàquet, ametlla i plàtan madur, que evoquen frescor i equilibri.
En boca és dolç i suau, amb un picant evident però agradable i un amarg lleu, que el fan equilibrat i harmoniós.
El conjunt resulta fi, versàtil i molt agradable, ideal per gaudir en cru.
FORMAT:
Ampolla de vidre 250 ml.
Ampolla de vidre 750 ml.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 ml | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 14 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues , Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentació |
Ampolla vidre.
|