Oli d’oliva verge extra elaborat 100% d’olives arbequines de les Garrigues.
ELABORACIÓ:
El nostre Oli d’Oliva Verge Extra, elaborat a La Granadella, s’obté directament de les olives mitjançant processos mecànics d’extracció en fred, sense cap mena d’additiu i amb una acidesa inferior al 0,2%. El sistema de producció garanteix un oli de qualitat superior.
Varietat d’oliva: Arbequina.
NOTES DE TAST:
Oli amb un intens afruitat verd. En boca destaca una lleugera sensació de picant que es combina harmoniosament amb notes d’amarg i dolç, ben definides i equilibrades.
S’hi perceben aromes secundàries d’origen vegetal, que evoquen la carxofa, la tomatera i el fonoll, juntament amb clars matisos d’ametlló.
Un oli complex, amb una gran riquesa i intensitat aromàtica.
FORMAT:
Ampolla de 250 ml.
CONSERVACIÓ:
Conservar en un lloc fresc i protegit de la llum, amb l’envàs ben tancat.
CARACTERÍSTIQUES:
Contingut mig per 100 g:
Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.
Greixos 100 g dels quals:
Saturats 13 g.
Monoinsaturats 79 g.
Poliinsaturats 8 g.
Hidrats de carboni 0 g.
Sucres 0 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).
Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).
Valors màxims: Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.
Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.
Al·lèrgens: no en conté.