Oli Verge Extra aromàtic All i sajolida Degustus 250 ml

Elaboració/producció:

El nostre oli Verge Extra produïda a La Granadella, s’elabora directament de les olives amb processos mecànics, sense additius amb una acidesa < 0,3 %. És un oli de qualitat superior degut al tipus de producció.

Varietat d’oliva:

Varietat 100% oliva arbequina.

Notes de tast:

A la vista, té una tonalitat daurada intensa, és un oli net i brillant, característic destacables dels bons olis verge extra.

Al nas, resalten les notes marcades d’all fresc, que aporten una aroma equilibrat  per la sajolida, una herba aromàtica que fa recordar el timó i el romaní, amb matisos balsàmics i lleugerament picants.

En boca l’all es manifesta amb un toc subtil, mentre que la sajolida aporta un toc lleugerament amarg i molt aromàtic.

Acompanya:

Molt adequat per tot tipus de carns, en especial per barbacoes.