ELABORACIÓ:
L’Oli L’Or de Ponent s’obté a partir d’olives madures seleccionades, treballades amb cura per aconseguir un perfil suau i equilibrat. El procés d’extracció en fred preserva totes les seves aromes i qualitats, donant lloc a un oli harmoniós i de gran qualitat. Elaborat al molí d’Alcanó, el qual pertany a Fruits de Ponent.
Varietat: Arbequina.
NOTES DE TAST:
Presenta un fruitat madur mitjà-suau. En boca és dolç i equilibrat, amb lleus matisos de picant i amarg que n’enriqueixen el caràcter. Destaca pels seus aromes vegetals que recorden el fonoll i el tomàquet, amb tocs d’ametlla i plàtan madur que aporten una dolçor agradable i persistent. El conjunt és un oli madur, suau i molt harmoniós, tant en nas com en paladar.
FORMAT:
Garrafa de 5 litres.
Garrafa de 2 litres.
CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc sense humetat.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% olives.
Al·lèrgens: no en conté.
Valors mitjos per cada 100 g. de producte:
Valor energètic 900 Kcal/3700 KJ.
Proteïnes 0 g.
Hidrats de carboni 0 g.
Greixos, dels quals Saturats 14 g.
Monoinsaturades 73 g.
Poliinsaturades 11 g.
Sal 0 g.
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues |
|---|