Pack d’Oli d’Oliva Verge Extra Arbequina Promptus de la Cooperativa d’Arbeca, perfecte com a detall per regalar o per sorprendre els convidats en dinars i sopars a casa. Un oli d’excel·lent qualitat que destaca pel seu sabor i no passa desapercebut.
Aquest pack inclou:
Setrillera 500 ml oli d'oliva verge extra.
1 pot d'olives amb pinyol de la cooperativa d'Arbeca 250g.
Oli
Origen
L’Oli d’Oliva Verge Extra Arbequina Promptus es produeix a la Cooperativa Arbequina, situada a Arbeca, al cor de la comarca de les Garrigues. Aquest territori és reconegut per la seva llarga tradició olivera i per ser el bressol de la varietat arbequina.
Elaboració
S’elabora mitjançant extracció en fred a partir d’olives arbequines verdes, collides manualment durant el mes d’octubre a primera hora del dia. Aquest procés permet conservar intactes les propietats naturals de l’oli, així com les seves característiques aromàtiques i afruitades.
El resultat és un oli d’intens caràcter verd, amb una harmonia excel·lent entre aroma i sabor.
Tipologia
Oli d’Oliva Verge Extra 100% natural
Certificat amb la DOP Les Garrigues
Varietat
100% Arbequina
Premis i reconeixements
La Cooperativa Arbequina ha rebut nombrosos guardons que avalen la seva qualitat, entre els quals destaquen:
3r Premi Feria Montoro (1998)
Accèssit Romànic Essència (1999–2000)
1r Premi Romànic Essència (2001–2002)
1r Premi Oli Verge Extra Afruitat Madur – Fira de les Borges Blanques (2009)
1r Premi Oli Afruitat Verd Dolç – Fira de les Borges Blanques (2013, 2014 i 2016)
Premi Cultura de l’Oli – Fira de les Borges Blanques (2019)
Olives
Elaboració
Olives arbequines seleccionades, collides manualment i sotmeses a un procés de maduració d’un any a les almàsseres, utilitzant sal atlàntica, aigua i herbes aromàtiques. Aquest mètode tradicional garanteix una textura agradable i un sabor equilibrat.
Varietat
Arbequina
Ingredients
Olives arbequines, sal atlàntica, aigua i herbes aromàtiques.
Conservació
Conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la humitat i de la llum solar directa.
Mantenir l’envàs ben tancat després de cada ús.
A baixes temperatures, l’oli pot adquirir una textura més densa; és un procés natural que desapareix a temperatura ambient.