Cava brut nature Pupitre Agrotast 750 ml

ELABORACIÓ:

El cava s’elabora a l’Arboç (Tarragona),pertany a la categoria de Cava de Guarda, amb una criança mínima de 10 mesos dins l’ampolla, on es produeix la segona fermentació i es genera l’escuma característica. Durant aquest període, es realitza el remogut, girant diàriament les ampolles perquè els sediments dels llevats es concentrin al coll. El contacte amb aquests llevats aporta major complexitat aromàtica, estructura i personalitat al cava.

Varietat: Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

NOTES DEL VI:

Visualment mostra un color groc llimona amb subtils reflexos verdosos i una bombolla fina i constant. En nas destaca per aromes fresques de pinya amb lleugers matisos florals que recorden el gessamí.

SABOR DEL VI:

En boca és equilibrat i agradable, amb notes de pinya deshidratada combinades amb subtils tocs de pa torrat. Els sabors estan ben integrats i mantenen una acidesa fresca que reforça la seva persistència i estructura.

ACOMPANYAR:

Ideal per a aperitius i maridatges lleugers com còctels de gambes, anxoves o pernils ibèrics. També és perfecte com a company de plats frescos i elegants.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum i de canvis bruscos de temperatura. Servir ben fred per apreciar millor la frescor i la qualitat de la bombolla.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: Raïm, Licor d'expedició.

Valor energètic: 293 kJ 70 kcal.

Informació nutricional cada 100 g:

Greixos: 0 g.

Saturats: 0 g.

Hidrats carb: 1,7 g.

Sucre: 0,12 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.