Pack 6 unidades cava rosado brut Flama d'Or elaborado con Trepat de burbuja fina, notas de fruta roja y sabor fresco y equilibrado.
Este pack incluye:
6 botellas de cava rosado brut Flama d'Or Celler Vila-rodona.
ELABORACIÓN:
El cava Flama d'Or Brut Rosado está elaborado por Castell d'Or, una cooperativa con una sólida trayectoria dentro del sector vinícola catalán, heredera de las uniones agrícolas surgidas entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX.
Este cava rosado se elabora mediante el método tradicional, también conocido como método champenoise, en el que la segunda fermentación tiene lugar en la botella. Este proceso es el responsable de su burbuja fina, elegante y persistente. Se utiliza exclusivamente la variedad Trepat, una uva autóctona muy apreciada en la elaboración de cavas rosados por su frescura, su perfil afrutado y su personalidad distintiva, dentro de la Denominación de Origen Cava.
Durante su crianza, las botellas reposan en cavas subterráneas con temperatura controlada, donde el vino permanece en contacto con las lías. Este periodo favorece el desarrollo de aromas más complejos y una textura más refinada. Se trata de un Cava de Guarda, con una crianza mínima superior a 12 meses en botella, tiempo durante el cual se forma la espuma y el cava evoluciona hasta alcanzar su carácter final.
Variedad: Trepat.
Crianza: Cava de Guarda con una crianza mínima superior a 12 meses en botella.
Graduación alcohólica: 11,5 % vol.
PREMIOS:
Medalla de Plata en los Decanter World Wine Awards 2024.
NOTAS DE CATA:
A la vista presenta un atractivo color rosado pálido con reflejos brillantes y una burbuja fina y constante.
En nariz ofrece intensos aromas de fruta roja, como fresa, y notas de nectarina, con sutiles matices dulces que recuerdan a las golosinas.
En boca es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada y suaves sabores afrutados, dejando un final agradable y persistente.
MARIDAJE:
Este cava Brut Rosado es perfecto para acompañar platos de sabores intensos y especiados. Armoniza especialmente bien con la cocina asiática, como la tailandesa, carpaccio de ternera, aperitivos variados y también con postres como el panettone.
FORMATO:
6 botellas de 750 ml.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 314 Kj / 75 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 2.8 gr |
| de los cuales azúcares | 1.1 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Cava |
|---|---|
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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