Pack de 6 Cava Brut Orgánico Flama d'Or, frescura, burbuja fina y elegancia ecológica de Vila-rodona para tus mejores celebraciones.
Este pack incluye:
6 botellas de cava brut ecológico Flama d'Or Celler Vila-rodona.
ELABORACIÓN:
El cava Flama d'Or Brut Organic es fruto del saber hacer de la cooperativa Castell d'Or, una entidad con una larga trayectoria en el mundo del vino que continúa la tradición de las cooperativas agrícolas nacidas entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX.
Este cava ecológico se elabora en los Condados de Barcelona, una zona con más de dos mil años de historia vitivinícola. Su entorno, formado por valles y suaves relieves, ofrece unas condiciones ideales para el cultivo de la vid y la obtención de cavas de gran calidad.
Su elaboración sigue el método tradicional, con una segunda fermentación en botella que genera una burbuja fina e integrada. Cada variedad de uva se vinifica por separado para respetar sus propiedades y, posteriormente, el vino reposa en cavas subterráneas con temperatura controlada, donde tiene lugar la crianza sobre lías, aportando complejidad y elegancia.
Se elabora con uvas procedentes de viñedos ecológicos certificados, cultivados sin productos químicos y mediante prácticas sostenibles. Forma parte de la categoría Cava de Guarda y cuenta con una crianza mínima superior a 14 meses en botella, periodo durante el cual desarrolla un perfil equilibrado y rico en aromas.
Variedades: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Crianza: Cava de Guarda con una crianza mínima superior a 14 meses en botella.
Graduación alcohólica: 11,5 % vol.
NOTAS DE CATA:
A la vista presenta un brillante color amarillo pálido con una burbuja fina y persistente.
En nariz ofrece delicados aromas de flor de azahar y albaricoque, con ligeros toques de orejones que aportan profundidad.
En boca es equilibrado y de cuerpo medio, con presencia de fruta de hueso madura y una acidez bien integrada que le proporciona frescura y armonía.
MARIDAJE:
Ideal para acompañar platos ligeros y vegetales. Combina perfectamente con hummus, platos elaborados con judías verdes, arroces con trufa y otras preparaciones de la cocina mediterránea.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 314 Kj / 75 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 2.8 gr |
| de los cuales azúcares | 1.1 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Cava |
|---|---|
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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