La Cooperativa Agrícola El Progrés-Garbí agrupa una seixantena de pagesos i pageses dedicats al cultiu d’hortalisses i fesols a la zona del delta del riu Tordera, abastant els municipis de Malgrat de Mar, Palafolls, Santa Susanna i Blanes, al nord de Barcelona i sud de Girona, a la vora de la costa.

La cooperativa ofereix suport tècnic als productors i gestiona la comercialització de tota la seva producció. Entre primavera i tardor es conreen mongeta tendra, tomàquets, carbassons, cogombres, pebrots i patates, mentre que durant tot l’any es produeixen escaroles, enciams, bledes, espinacs, apis i pastanagues, garantint productes frescos i de proximitat.

Des dels seus inicis, la cooperativa forma part del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Mongeta del Ganxet, contribuint a preservar i promoure aquesta llegum emblemàtica de la comarca.